ビール工場見学

今日はアサヒビール・神奈川工場に工場見学に行ってきました。午前中に会議を終え、係長とともに神奈川県南足柄市までショートの出張です。小高い丘の上の広大な敷地内に工場があり、そのスケールに唖然。さすがビールシェアトップを快走するメーカーです。

工場見学は麦やホップの原材料の確認（ホップって臭いんです）から仕込工程、ろ過工程、発酵・熟成工程、びん詰・缶詰工程に至るまで、見学させていただきました。一通り見学した後には試飲です。つくりたて（といっても土曜のためラインは稼動していませんが）のビールは何となくフレッシュ感があってとてもおいしかったですね。一人３杯まで（車の運転手はソフトドリンク）無料でビールを飲むことができます。

至れり尽くせりで綺麗な建物内での工場見学は感動とまではいかないものの、まずまず満足できて、勉強にもなります。小学生時代のヤクルトの工場見学を思い出しました。

ちなみに仕事で来ているためビールは１杯のみ。といってもアルコールに弱い私は真っ赤な顔になってしまいました。帰りにはギフトショップという工場直売店でお土産の菓子をたんまり買い込み任務終了。さすがに販売しているものは「ビール酵母使用」という食品ばかりで、ビール使用というビール味？の食品もちらほら。

またもやマーケティングの横丁に入ってしまった一日でした。（なんのことやら…）